Chi SIAMO
Nata ad Amatrice il 14 Maggio 2025 l’Associazione dei Ristoratori ed Albergatori di Amatrice (Aram) si propone di unire le attività operanti nel settore ristorazione e ricettività.
Forte delle radici in un territorio con una spiccata vocazione nel settore eno-gastronomico ARAM, in collaborazione con le altre realtà associative ed istituzionali locali, ha come finalità quella di incrementare l'attrattività turistica in un territorio che offre paesaggi e natura incontaminata.
COSA FACCIAMO
Sin dai nostri primi passi abbiamo lavorato con l'idea di immaginare una programmazione sul lungo periodo
Il nostro territorio ha una tradizione da raccontare e da restituire come esperienza ai visitatori: un percorso che faccia della qualità l'elemento portante di ogni iniziativa.
Per questo, i primi passi di ARAM si sono svolti affiancando SLOW FOOD in una serie di serate dedicate
L'idea è quella di creare con tutte le forze presenti nel territorio, delle "esperienze" per poter dare slancio all'attività turistica e trasmettere un messaggio di "positività".
La prossima esperienza che stiamo organizzando è per festeggiare il nostro piatto "principe", nella ricorrenza del riconoscimento STG ottenuto 6 Marzo 2020, proponendo la GIORNATA DELL'AMATRICIANA: un "AMATRICIANA DAY" che partendo da dove il piatto è nato celebri in tutto il mondo una delle ricette italiane più famose e diffuse.
IL DIRETTIVO
Il consiglio direttivo di ARAM è composto da 7 persone
Presidente: Giovanni APA
Vice Presidenti: Simona BUCCI e Chiara BUFFA
Tesoriere: Walter CIURLANTI
Consiglieri: Marta CAPANNA, Alessio SERAFINI, Claudia QUARANTA
Cordoglio per la scomparsa di Giuditta RUbei
27 Giugno, 2026
L'Associazione Ristoratori e Albergatori di Amatrice esprime profondo cordoglio per la scomparsa di Giuditta Rubei, figura storica della ristorazione e del commercio di Amatrice
ARAM RINGRAZIA TUTTI I PARTECIPANTI ALLA PRIMA GIORNATA INTERNAZIONALE DELL’AMATRICIANA
9 Marzo, 2026
Al termine della prima Giornata Internazionale dell’Amatriciana, l’ARAM, desidera esprimere un sentito ringraziamento a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di questa manifestazione..